Archive Monthly Archives: oktober 2015

Vafler med havre og honning

Du lager enkelt havremel selv ved å knuse havregryn i foodprocessor eller med en stavmikser. Havremel kan også kjøpes ferdig i butikken.

  • 2 egg
  • 1 ss flytende honning
  • Ca. 150 g havremel
  • Ca. 70 g hvetemel
  • 1 ts bakepulver
  • 0,5 ts kardemomme
  • Ca. 2 dl ekstra lettmelk

Visp sammen alle ingrediensene og juster tykkelsen med melk (vann kan også brukes) og mel.

Det meste av pålegg passer på vafler, men for en mettende og sunn frokost/lunsj kan jeg anbefale;

  • Egg og avokado
  • Skinke og agurk
  • Middagsrester (f.eks. laks eller kylling)

img_8798 img_8799